Хепатитис А пронајден во извозно овошје
Германија повлече од пазарот замрзнато овошје со потекло од Србија поради присуство на вирусот хепатитис А. Предупредувањето е објавено преку европскиот систем за брзо известување за храна (RASFF), каде е наведено дека станува збор за замрзната мешавина од бобичесто овошје.
Ова не е прв ваков случај; слично предупредување за ист тип на производ беше издадено и во јули минатата година. Конзумирањето на вакви контаминирани производи претставува сериозен ризик по здравјето на луѓето.
Што е хепатитис А и како се пренесува?
Хепатитис А е акутно воспаление на црниот дроб предизвикано од истоимениот вирус. Овој вирус е исклучително отпорен во надворешната средина, вклучувајќи ја водата за пиење, морската вода, отпадните води, како и на контаминирани површини и во храната.
Начини на ширење:
Човекот е единствениот резервоар на инфекцијата.
Вирусот се пренесува по орално-фекален пат (преку нечисти раце, заразена храна или вода).
Најголема заразеност постои при крајот на инкубациониот период, кој во просек трае околу 28 дена.
Со појавата на жолтица, заразноста кај заболениот се намалува.
Симptomi и превенција
Присуството на вирусот во одредена средина зависи од општите хигиенски услови и степенот на ендемичност на подрачјето.
Мерки за заштита:
Подигнување на свеста за личната и општата хигиена.
Редовно и правилно миење на рацете и храната.
Обезбедување на исправна вода за пиење и правилно отстранување на отпадните води.
Вакцинација: Вакцината против хепатитис А се смета за најефикасна мерка за долгорочна превенција на болеста.
Ultrasoft